Weer een nieuwe activiteit in ’t Dijksteeke. Elke dinsdag – 2 x achter elkaar 5 ppn. 10-12 uur en van 12-14.00 uur – organiseren we samen met de jeugdprofessionals van Stichting Open Door een kookclinic voor jongeren. Doelgroep zijn jongeren (“Talenten” genoemd) met een problematische achtergrond. Soms gewoon in de knel. Koken staat natuurlijk niet op zich. Doelen zijn vooral basisvaardigheden als : plannen, inkopen doen, recept lezen, overleggen, voorbereiden, koken, tafel dekken, eten met elkaar, afruimen, opruimen,schoonmaken en na afloop met elkaar bespreken hoe het allemaal ging. Het geheel onder leiding van professionele begeleiders. De eerste ervaringen maken iedereen blij : de Talenten zelf, de begeleiders, de andere vrijwilligers in de keuken/huiskamer en de andere huiskamerbewoners….

Een dag later kwam een pedagogisch begeleider langs met een Talent (een jong meisje). Zij zat er helemaal doorheen, zodat een (gewoon) gesprek niet echt mogelijk was. De oplossing : “we gaan cupcakes bakken”. Niet het brein lastig vallen met cognitieve zaken in een spreekkamertje. Neen, juist andere hersengebieden aanspreken : proeven, smaak, hart en handen gebruiken. Na afloop iedereen happy. Wij ook hoor!!En de cupcakes? Die werden gul verdeeld onder de aanwezigen….en met smaak opgepeuzeld. Gewoon in de huiskamer, leuk hè…..